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Guangdong
Der Chinesische Grüntee Guangdong kommt aus der gleichnamigen Provinz in
China, welche übersetzt heißt "Weiter Osten". Damit bezeichneten die
ersten chinesischen Siedler dort die weitläufige Gegend.
Der Guangdong ist ein recht preiswerter und dennoch guter, ergiebiger,
vollmundiger Tee, der einen herb aromatischen Geschmack hat und mit einer
goldenen Tasse überzeugt.
Es gibt ihn schon in vielen Supermärkten (nicht in allen). Er produziert
recht helle Pilze, die zwar etwas langsamer wachsen, aber dafür besticht
das fertige Kombucha-Getränk mit seinem sehr guten, perligen und prickelnd
fein herben Geschmack!
Nehmen Sie ein weiches, kalkarmes Wasser und beachten Sie die
Hinweise auf der Verpackung zu der Dosierung, der Wassertemperatur für den
Aufguß und der Ziehzeit als Orientierungshilfe.
Ein guter Kombucha-Pilz und ein guter Tee als Basis ergeben
auch ein gutes
Kombucha-Getränk!
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